- Responsable de la inspección de calidad del producto y cumplimiento de las especificaciones técnicas establecidas en Sistema de Gestión.
- Integrar el equipo HACPP dentro del Sistema de Gestión.
- Monitorear los puntos críticos dentro del Sistema de Gestión.
- Inspeccionar las buenas prácticas de manufactura del operario (eventuales) en las instalaciones de la planta.