En Sodexo nos encontramos en búsqueda de un(a) Nutricionista de producción 2x2 noche para formar parte de nuestro equipo. Si eres un(a) profesional comprometido(a) y dinámico(a) con experiencia en el área de producción de alimentos, ¡esta podría ser tu oportunidad!

Estarás a supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, con el fin de asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de la compañía.

Responsabilidades

- Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
- Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento hospitalario
- Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria
- Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento hospitalario
- Mantener el cumplimiento del servicio pactado
- Contribuir al cumplimiento de los volúmenes de producción de alimentos,



de acuerdo con las condiciones contractuales y a los estándares definidos por la compañía
- Asegurar el cumplimiento de los procesos y estándares de inocuidad alimentaria en base a los procedimientos indicados por la compañía.
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación

Requisitos

- Titulo Profesional legalizado de Nutricionista
- Registro en la Superintendencia de Salud SIS
- Experiencia en casinos de alimentación colectiva con el mismo cargo o simul

Ventajas

- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015

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📌 Nutricionista de producción 2x2 noche / Viña del Mar
🏢 Sodexo Chile
📍 Viña del Mar