Relevante empresa del rubro industrial y de consumo masivo de alimentos; se encuentra en la búsqueda de su próximo/a Coordinador de Compras (Rubro Pesquero)que tendrá como principal objetivo Gestionar el proceso de compra de materia prima y análisis de productos, asegurando disponibilidad, calidad y costos competitivos, mediante la evaluación de mercado, coordinación con proveedores y control de inventarios. ¿Qué harás en este cargo? * Realizar el análisis y control de abastecimiento de materia prima mediante la revisión de inventarios y su rotación. * Negociación con proveedores: Solicitar cotizaciones, evaluar alternativas de precio-calidad y negociar condiciones comerciales.

- Validar calidad y condiciones del producto.
- Comparar stock disponible con forecast semanal e identificar quiebres de

stock y excedentes.
- Evaluar necesidades de compra o estrategias de liquidación.
- Generar la coordinación comercial participando activamente en reuniones con

áreas Comercial * Analizar levantamientos de información, estatus de zonas, acuerdos y tendencias que permitan proyectar el abastecimiento para la semana siguiente. * Elaborar la planificación de compras analizando la disponibilidad de productos por regiones (incluyendo mercados clave).
- Evaluar tendencias de costos y definir volúmenes de compra requeridos.
- Coordinar y programar contacto con proveedores anticipándose a escenarios

alternativos de abastecimiento. * Ejecutar procesos de negociación (precio, volumen y calidad) y mantener comunicación directa con proveedores y locatarios. * Solicitar y consolidar información de mercado (precios,



disponibilidad, calidad y tendencias). * Control operativo y documental mediante la elaboración de cuadratura de bandejas y control de devoluciones; registrando las diferencias y hacer seguimiento de gestiones pendientes. * Levantar información de precios en canal minorista comparándolos con mercados mayoristas y compradores regionales; manteniendo actualizada la base de datos de precios. * Ejecución de compras en terreno verificando precios reales y disponibilidad de productos (Ejecutar compras según planificación). * Asegurar cumplimiento de protocolos logísticos y de calidad. Para trabajar en nuestro equipo y desempeñar con éxito las funciones del cargo deberás cubrir los siguientes requisitos: * Profesional titulado de carrera Técnica o profesional del área Comercial, Ventas, Marketing, Gastronomía, Administración, Acuícola o carrera afín. * Experiencia Al menos 2 años en compras, abastecimiento o industria de productos del mar y/o consumo masivo de alimentos. * Conocimiento o Procesos de compra y abastecimiento. o Mercado de productos del mar (especies, estacionalidad y zonas de extracción) Excluyente o Evaluación de calidad y frescura (cadena de frío y condiciones organolépticas). o Normativa sanitaria vigente (Sernapesca, SEREMI de Salud u otras). Altamente deseable o Gestión de proveedores y negociación. o Control de inventarios de productos perecibles.

- Dominio avanzado de Excel o herramientas de análisis de datos.
- Disponibilidad para realizar trabajo en terreno en jornada nocturna y diurna
- Licencia de conducir clase B vigente

📌 Coordinador de Compras (Rubro Pesquero) (Región Metropolitana)
🏢 Empresa reconocida
📍 Región Metropolitana