EST Integra Ltda. está en búsqueda de Ayudante de Cocina para significativo cliente en la comuna de Talcahuano.
Funciones principales
Sanitizar alimentos y realizar Mise en Place para la producción requerida por servicio y las actividades programadas para la unidad.
Realizar preelaboración, preparación, almacenamiento y distribución de alimentos, velando por el cumplimiento de las exigencias del servicio.
Manejar la trazabilidad y el cuidado de las materias primas, asegurando la entrega de un producto de calidad.
Ejecutar las BPM establecidas por la organización
Ejecutar el cumplimiento normativo, medidas de seguridad e higiene del área.
La temperatura requerida durante el proceso se mantiene actuando sobre los reguladores de los equipos de calor y de frío utilizados.
Requisitos
1 año de experiencia en el área o similares.




Iniciativa en el área y conocimientos o estudios en cocina banquetería.
Conocimientos en el área de cocina, cuartos fríos, cuartos calientes, banquetería.
Tipo de contrato Contratos diarios.
Jornada laboral Horario rotativo.
Sueldo 28.000 líquidos.
Esperamos tu postulación
Significativo Grupo de Empresas Integra Ltda. NO realiza ningún tipo de cobro a quienes están en proceso de reclutamiento y selección.
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📌 Ayudante De Cocina Talcahuano Concepción
🏢 Grupo Integra
📍 Concepción