En Sodexo Chile estamos buscando a un(a) ayudante de cocina. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas. Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
Responsabilidades
Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos
Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos
limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales,



harinas y leguminosas e ingredientes según el caso
Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos
Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería
Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año trabajando en manipulación de alimentos intrahospitalarios
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno vibrante
Disponibilidad para trabajar en turnos 6x1

Beneficios
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro de la empresa
Ambiente laboral amigable y colaborativo
Posibilidades de aprendizaje continuo y capacitación
Alimentación en el sitio

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más gran

📌 Técnico En Gastronomía Casino 6 , Concepción
🏢 Sodexo Chile
📍 Concepción