Black Chicken busca un/a responsable de cocina para planificar, coordinar y supervisar la operación diaria, asegurando producción eficiente y productos de alta calidad en un contexto de alto ritmo.
Liderarás al equipo, gestionarás inventarios y costos, coordinarás turnos y garantizarás el cumplimiento de normativas sanitarias. Se valorará experiencia previa en cargos de supervisión y un enfoque de mejora continua.
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📌 Líder de Cocina Gourmet: Coordinación, Calidad y Equipo (Región Metropolitana)
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