Puerto Bories S.A.Detalles de la ofertaVacantes1UbicaciónNatales, XII de Magallanes y de la Antártica ChilenaDescripciónEn The Singular Patagonia, miembro de The Leading Hotels of the World, nos encontramos en búsqueda de personas apasionadas por la hospitalidad, el liderazgo operativo y la excelencia en el servicio para integrarse a nuestro equipo de Alimentos & Bebidas en Puerto Bories, Puerto Natales.Principales funciones:- Coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante durante su turno.- Supervisar el montaje,
preparación y cierre de las áreas de servicio.- Velar por el correcto desarrollo de la experiencia del huésped durante el servicio.- Asegurar reposiciones oportunas y el cumplimiento de los estándares operacionales.- Coordinar permanentemente con cocina para garantizar una operación fluida.- Apoyar la gestión de ventas sugeridas y recomendaciones de alimentos y bebidas.- Promover el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad de The Singular Hotels.- Liderar al equipo durante el turno, fomentando el trabajo participativo y la excelencia en el servicio.Requerimientos- Experiencia previa liderando equipos de servicio en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.- Conocimiento de protocolos de servicio, atención al cliente y operación de restaurante.- Conocimiento de vinos, maridajes y ventas sugeridas.( deseable)- Inglés intermedio (excluyente).- Disponibilidad para residir en Puerto Natales durante la temporada.
📌 Capitán de Servicio (Puerto Natales)
🏢 The Singular Hotels
📍 Puerto Natales
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