Natales, XII de Magallanes y de la Antártica Chilena
Descripción
En The Singular Patagonia, miembro de The Leading Hotels of the World, nos encontramos en búsqueda de personas apasionadas por la hospitalidad, el liderazgo operativo y la excelencia en el servicio para integrarse a nuestro equipo de Alimentos & Bebidas en Puerto Bories, Puerto Natales.
Principales funciones:
Coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante durante su turno.
Supervisar el montaje, preparación y cierre de las áreas de servicio.
Velar por el correcto desarrollo de la experiencia del huésped durante el servicio.
Asegurar reposiciones oportunas y el cumplimiento de los estándares operacionales.
Coordinar permanentemente con cocina para garantizar una operación fluida.
Apoyar la gestión de ventas sugeridas y recomendaciones de alimentos y bebidas.
Promover el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad de The Singular Hotels.
Liderar al equipo durante el turno, fomentando el trabajo participativo y la excelencia en el servicio.
Requerimientos
Experiencia previa liderando equipos de servicio en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.
Conocimiento de protocolos de servicio, atención al cliente y operación de restaurante.
Conocimiento de vinos, maridajes y ventas sugeridas.( deseable)
Inglés intermedio (excluyente).
Disponibilidad para residir en Puerto Natales durante la temporada.
📌 Capitán De Servicio Puerto Natales
🏢 The Singular Hotels
📍 Puerto Natales
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