Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en o en este linkEstamos en busca de personas apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Cocinero/a para para Hotel MAE, ubicado en Maitencillo, V región.Algunas de sus funciones serán:
Preparar y elaborar platos para desayunos, almuerzos, cenas, banquetes y eventos.
Realizar mise en place, porcionamiento y preparación de insumos y guarniciones.
Seguir recetas estándar y fichas técnicas, cuidando la calidad y presentación de las preparaciones.
Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos y cadena de frío.
Controlar el uso de insumos, porciones y mermas.
Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercadería.
El restaurante y el bar tienen una capacidad de 120 personas.Jornada laboral: horario rotativo,
42 horas semanales, incluyendo fines de semana y temporada alta.BeneficiosOportunidad de desarrollarte en un ambiente vibrante.Alimentación.Transporte de acercamiento desde Quintero hacia el hotel.Proyección laboral.RequisitosEnseñanza media completa. Es deseable contar con título o cursos de cocina o gastronomía.Al menos 1 año de experiencia en cocina.Disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo fines de semana, festivos y temporada alta.Residir en Maintencillo o alrededores por tus propios medios.Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en o en este link
📌 Cocineros/as Hotel Mae Valparaíso (Chile)
🏢 Talentos del Turismo - Hotel MAE
📍 Chile
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