Ranco Cherries, empresa con más de 30 años de trayectoria en la exportación de cerezas, se encuentra en la búsqueda de un Monitor de Inocuidad para integrarse a nuestro equipo de trabajo en nuestra planta ubicada en la ciudad de Rancagua.
Propósito del cargo:
Ejecutar actividades en base a BPM, POE y POES, otros procedimientos, planes, programas y requerimientos normativos, para asegurar funcionamiento del sistema de inocuidad de la empresa.
Principales responsabilidades:
Apoyar y ejecutar el programa de capacitaciones e inducciones del sistema de inocuidad alimentaria, manteniendo sus respaldos y promoviendo una cultura de inocuidad mediante la retroalimentación a los colaboradores.
Realizar monitoreos y verificaciones del sistema de inocuidad, incluyendo vidrios, plásticos duros e instrumentos, manteniendo los registros actualizados y coordinando acciones correctivas ante posibles riesgos de contaminación física.
Monitorear las condiciones higiénicas del personal y verificar, controlar y registrar los insumos, equipos,
herramientas y temperaturas asociados al sistema de inocuidad, manteniendo la información actualizada en SafeTI.
Realizar inspecciones, controles y registros de higiene, limpieza, plagas, equipos e insumos, además de apoyar la toma de muestras y el cumplimiento del programa de inocuidad alimentaria.
Requisitos:
Formación académica: Enseñanza media completa. Administración agropecuaria o agroindustrial, Técnico Agrícola o Tecnólogo en Alimentos.
Experiencia Laboral: De 1 a 3 años de experiencia laboral y en cargos similares.
Conocimientos (Deseable): Manejo básico de Excel y Outlook. Conocimientos en protocolos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Residencia idealmente en la ciudad de Rancagua o sectores aledaños.
Ofrecemos:
Un ambiente laboral grato, junto con oportunidades permanentes de capacitación orientadas a potenciar tu crecimiento competente y personal.
En Ranco Cherries estamos comprometidos con la Ley de Inclusión