En Les Dix Vins celebramos el vino, la buena mesa y el espíritu de un bistrot francés. Estamos buscando un/a pastelero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina en MUT (Mercado Urbano Tobalaba).
¿Qué harás?
Elaborar los postres de nuestra carta con técnica y presentación cuidadas
Preparar masas, cremas, bases y elaboraciones de pastelería francesa
Mantener la mise en place y la producción diaria al día
Velar por la calidad, la higiene y el orden en tu estación
Proponer ideas para postres de temporada
Apoyar el resto de la cocina, especialmente en cuarto frio
Buscamos a alguien que:
Tenga al menos 2 años de experiencia en pastelería de restaurante o pastelería
Maneje técnicas de pastelería clásica (idealmente francesa)
Sea prolijo/a, organizado/a y trabaje bien bajo presión
Disfrute trabajar en equipo
Tenga disponibilidad para horario rotativo y de fines de semana
📌 Pasteler@ Santiago
🏢 Les Dix Vins
📍 Santiago
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.