Relevante empresa productiva del rubro alimentario se encuentra en búsqueda de un/a Encargado/a de Calidad Corporativo, quien tendrá un rol clave en la gestión de calidad e inocuidad, impulsando la mejora continua, el cumplimiento de estándares y la optimización de procesos a nivel corporativo.
Buscamos profesional con experiencia en sistemas de gestión, capacidad analítica y visión transversal, que puedan coordinar iniciativas con distintas áreas y plantas productivas.
Funciones:
Implementar, mantener y mejorar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
Desarrollar, actualizar y supervisar la aplicación de procedimientos, instructivos y documentación.
Coordinar y ejecutar auditorías internas, gestionar auditorías externas y realizar seguimiento a hallazgos y planes de acción.
Analizar indicadores de gestión, identificar desviaciones y oportunidades de mejora, y elaborar reportes para la toma de decisiones.
Impulsar iniciativas de mejora continua, innovación, optimización y automatización de procesos.
Investigar no conformidades,
desviaciones y reclamos, coordinando acciones correctivas y preventivas.
Coordinar transversalmente con distintas áreas y plantas productivas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Orientar y apoyar a los equipos en materias de calidad, inocuidad y cumplimiento normativo.
Formación y experiencia:
Título competente universitario en Ingeniería en Alimentos, Medicina Veterinaria, Ingeniería Química o carrera afín.
Al menos 6 años de experiencia cualificado, con trayectoria sólida en sistemas de gestión de calidad e inocuidad, idealmente en empresas productivas.
Experiencia en implementación y mejora de sistemas de gestión, desarrollo de procedimientos y coordinación de auditorías.
Conocimientos en HACCP, ISO 9001, BRCGS Food y estándares de inocuidad reconocidos por GFSI.
Manejo avanzado de Excel y experiencia en Power BI para el análisis de información e indicado