Pastelero/a – Planta de Producción Empresa del rubro gastronómico, especializada en alimentación saludable, busca incorporar a su equipo un/a Pastelero/a para su planta de producción ubicada en Megaflex, Colina. Descripción general del cargo Buscamos una persona con experiencia en pastelería y repostería, responsable de elaborar productos de alta calidad, respetando recetas, gramajes y estándares de producción. El cargo contempla la preparación de productos tradicionales y alternativas saludables, incluyendo opciones keto, libres de gluten y sin azúcar añadida. Principales funciones:-Elaborar tortas, postres, masas y diferentes productos de pastelería y repostería.-Preparar productos saludables y especializados, siguiendo recetas y procedimientos establecidos.-Controlar gramajes, tiempos de horneado,



temperaturas y calidad de las preparaciones.-Organizar y ejecutar la producción diaria según los requerimientos establecidos.-Supervisar la correcta conservación, almacenamiento y presentación de los productos.-Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria. Requisitos:-Experiencia previa en pastelería, repostería o plantas de producción gastronómica.-Conocimientos en técnicas de elaboración, horneado y decoración.-Se valorará experiencia en pastelería saludable, productos keto y libres de gluten.-Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo.-Disponibilidad para trabajar presencialmente en Colina. Se cuenta con Bus de acercamiento desde Metro Los Libertadores. Si tienes experiencia en pastelería, atención al detalle y motivación por trabajar en una propuesta de alimentación saludable, ¡te invitamos a postular!

📌 Pastelero/a (Chile)
🏢 Delpa Group
📍 Chile