Jefe/a de Postcosecha y Calidad | Industria Frutícola

Lidera la calidad de la fruta desde el campo hasta su llegada a destino

Si tienes experiencia en postcosecha, calidad y procesos de fruta fresca y buscas una posición donde puedas tener una mirada integral del negocio, este desafío te permitirá asumir un rol principal dentro de una operación frutícola de gran escala.

Tendrás la responsabilidad de conectar campo, cosecha, packing, frío y destino, asegurando que la fruta mantenga los estándares de calidad y condición necesarios durante toda la cadena.

Además de gestionar la operación actual, tendrás espacio para fortalecer procesos, desarrollar al equipo e impulsar mejoras que permitan aumentar la calidad y vida de postcosecha de la fruta.

¿Qué hace atractivo este desafío?

Tendrás una mirada completa sobre la fruta

Tu responsabilidad comenzará antes de que la fruta ingrese al packing.

Participarás desde la precosecha y cosecha en campo, definiendo y supervisando condiciones de calidad, para luego acompañar el proceso de recepción, embalaje, almacenamiento en frío,



despacho y comportamiento de la fruta en destino.

Estarás donde ocurre la operación

Este es un cargo con una importante presencia en terreno.

Durante la temporada tendrás un rol activo en el packing, observando directamente la fruta, anticipando desviaciones y coordinando soluciones junto a los distintos equipos involucrados.

Podrás fortalecer y desarrollar el área

Asumirás un área que ya cuenta con experiencia y estructura, pero donde existe espacio para continuar profesionalizando procesos, estándares y formas de trabajo.

Podrás impulsar mejoras que tengan impacto concreto en la calidad, condición y vida práctico de la fruta.

Serás un referente técnico dentro de la organización

Trabajarás transversalmente con las áreas Agrícola, Planta y Logística, además de mantener contacto permanente con exportadoras y otros actores externos.

Tu criterio técnico será relevante para tomar decisiones y resolve

📌 Jefe/a de Postcosecha y Calidad | Industria Frutícola (O'Higgins)
🏢 Smith Consultores
📍 O'Higgins