Ayudante de cocina Quilicura

Ayudante de cocina Quilicura

20 oct
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Quilicura

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Quilicura

OFERTA LABORAL AYUDANTE DE COCINA QUILICURA

Workforce LATAM se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina con experiencia para desempeñarse en una importante empresa ubicada en la comuna de Quilicura, con disponibilidad para prestar servicios en Lo Boza según requerimientos operacionales.

Si tienes experiencia en cocina, manipulación de alimentos y conocimientos de cortes, esta ocasión es para ti

Objetivo del Cargo

Brindar apoyo en la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad y buenas prácticas de manipulación, contribuyendo al correcto funcionamiento del área de cocina.

Horarios

Jornada de lunes a viernes, con una jornada semanal de 42 horas y 45 minutos de colación.

Se contemplan los siguientes turnos

Turno 1 Lunes a jueves de 0500 a 1430 hrs. y viernes de 0500 a 1245 hrs.

Turno 2 Lunes a jueves de 0600 a 1530 hrs. y viernes de 0600 a 1345 hrs.

Turno 3 Lunes a jueves de 0700 a 1630 hrs. y viernes de 0700 a 1445 hrs.

Turno 4 Lunes a jueves de 0800 a 1730 hrs. y viernes de 0800 a 1545 hrs.

Turno 5 Lunes a jueves de 0900 a 1830 hrs. y viernes de 0900 a 1645 hrs.

La asignación de turnos dependerá de los requerimientos operacionales.

Funciones Principales

Apoyo en preparación de alimentos fríos y calientes.

Realización de mise en place corte, porcionado y preparación de insumos.

Mantención del orden y limpieza de estaciones de trabajo y áreas comunes.

Apoyo en eventos, banquetes y operaciones especiales.





Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Organización y recepción de insumos cuando sea requerido.

Requisitos

Experiencia como ayudante de cocina o manipulador de alimentos, idealmente en casinos.

Manejo de tablas de corte.

Conocimiento de técnicas y tipos de cortes de alimentos.

Conocimiento de registros de temperatura.

Idealmente, conocimientos en BPM Buenas Prácticas de Manipulación.

Responsabilidad, orden y capacidad de trabajo en equipo.

Disponibilidad para trabajar en Quilicura y Lo Boza, según necesidad.

Renta

35.000 líquidos diarios.

Condiciones Laborales

Modalidad de contratación Servicios Transitorios, causal C Proyectos.

Jornada laboral 42 horas semanales.

Días de trabajo De lunes a viernes.

Colación 45 minutos, incluida en la instalación.

Lugar de trabajo Av. Américo Vespucio 1842, Quilicura, a pasos de la estación Ferrocarril, Línea 3 del Metro.

Bus de acercamiento No disponible.

Disponibilidad Para prestar servicios en Quilicura y Lo Boza, en caso de ser necesario.

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📌 Ayudante de cocina Quilicura
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📍 Quilicura

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