roxanna escobar busca un Maestro Sushiman con experiencia y pasión por la gastronomía japonesa para unirse al equipo. El candidato adecuado dominará la preparación de sushi tradicional y creaciones gourmet, con historial en platos de alta calidad.
Responsable de preparar y presentar sushi variado, mantener la mise en place y proponer nuevos platos. Se valorará la organización, proactividad y atención al detalle, en un entorno de cocina exigente.