Jefe de Turno - Industria Alimentaria

Resumen del Puesto

Buscamos un Jefe de Turno con experiencia en la industria alimentaria para supervisar y gestionar las operaciones de producción durante su turno. El candidato ideal será un líder proactivo, con un robusto enfoque en la eficiencia, la calidad y la seguridad.

Responsabilidades

- Gestionar y controlar el turno de producción, optimizando el uso de recursos (personal, maquinaria) para cumplir con los objetivos de programación.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, calidad e inocuidad de los productos.
- Garantizar la seguridad laboral y la salud ocupacional de todo el personal a su cargo.
- Minimizar las mermas y desperdicios en los procesos productivos bajo su supervisión.
- Resolver incidencias y hallazgos detectados en auditorías de calidad.
- Colaborar con el equipo de control de calidad para identificar y solucionar desviaciones en el proceso productivo.
- Capacitar al personal en procedimientos y buenas prácticas, especialmente en relación con parámetros de calidad y HACCP.
- Supervisar el mantenimiento y la limpieza de la maquinaria y equipos.




- Liderar y motivar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos del turno.

Requisitos

- Experiencia previa como Jefe de Turno o en roles de supervisión en la industria alimentaria.
- Conocimiento sólido de procesos productivos en la industria alimentaria.
- Comprensión de normativas de seguridad alimentaria, calidad e inocuidad (HACCP).
- Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.
- Orientación a resultados y mejora continua.
- Técnico en Alimentos o equivalente.

Los turnos a cumplir son semanales rotativos :

1.-Tarde Lunes a viernes de 1 4: 1 0 a 2 2: 1 0 y sábado 1 2: 1 0 a 1 8: 1 0.

2.-Mañana Lunes a viernes de 0 6: 3 0 a 1 4: 3 0 y sábado 0 6: 3 0 a 1 2: 3 0.

3.-Noche Martes a sábado de 2 1: 5 0 a 0 6: 5 0

Se entrega almuerzo en casino para todos los turnos.

Contamos con estacionamiento y bus de acercamiento (comuna de Peñaflor, Padre Hurtado )

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📌 Jefe de Turno - Industria Alimentaria (Santiago)
🏢 BUENAS MIGAS
📍 Santiago