20 oct
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Cafeteria y Restaurante
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Puerto Montt
20 oct
Cafeteria y Restaurante
Puerto Montt
Nos encontramos en búsqueda de un(a) Encargado(a) de Compras y Abastecimiento, responsable de gestionar las solicitudes de productos e insumos de nuestros locales, asegurando compras oportunas, control de costos, disponibilidad de stock y una correcta distribución de mercadería.
Principales funciones:
- Recibir y consolidar los pedidos de los distintos locales.
- Revisar y verificar el stock disponible antes de realizar compras.
- Cotizar, comparar precios y buscar las mejores alternativas con proveedores conservando la calidad de los insumos.
- Generar órdenes de compra (OC) y gestionar su firma y autorización correspondiente.
- Ejecutar las compras previamente autorizadas.
- Coordinar y realizar la distribución de productos e insumos a los locales.
- Mantener un registro actualizado de compras, entregas y movimientos de mercadería.
- Respaldar todas las compras con sus respectivas órdenes de compra, boletas, facturas y comprobantes de recepción.
Administrar responsablemente los fondos entregados para compras, realizando rendiciones semanales de dinero, con todos sus respaldos y saldos correspondientes.
Informar oportunamente diferencias de precios, faltantes de stock y cualquier incidencia en el abastecimiento.
Requisitos:
- Experiencia en compras, abastecimiento, inventarios o funciones similares.
- Manejo de Excel y herramientas administrativas.
- Capacidad de organización, planificación y control documental.
- Responsabilidad, honestidad y orden en el manejo de recursos.
- Habilidades de negociación y comunicación con proveedores.
- Deseable licencia de conducir clase B.
Jornada laboral:
Lunes a sábado, de 08:00 a 14:30 horas, con 30 minutos de colación.
Remuneración acorde a experiencia y responsabilidades.
#J-18808-Ljbffr
📌 Encargado de compras (Puerto Montt)
🏢 Cafeteria y Restaurante
📍 Puerto Montt