20 oct
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Pizzeria Valparaíso
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Valparaíso
20 oct
Pizzeria Valparaíso
Valparaíso
Jefe de Cocina Full Time para pizzería de comida rápida
Jefe de Cocina para Pizzería
Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en comida rápida para liderar y unirse a nuestro equipo pizzero. Jornada rotativa, modalidad 5x 2, 4 2 horas semanales.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar las operaciones en la cocina
- Mantener atención al control de stock
- Supervisar la producción diaría y semanal
- Formar una planificación de producción acorde a las ventas proyectadas
- Mantener un mínimo de stock en producción general
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener el orden y limpieza en el local
- Liderar, capacitar y motivar al equipo.
- Atención de caja,
servicio al cliente y cuadraturas de caja
Requisitos
- Experiencia comprobable como Jefe de Cocina, Jefe de Turno, Encargado de cocina, o puestos similares.
- Conocimiento en gestión de turnos en comida rápida.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un contexto dinámico.
- Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Orientación a la calidad y al detalle.
- Habilidad de servicio al cliente
- Disponibilidad completa
📌 Jefe de Cocina (Valparaíso)
🏢 Pizzeria Valparaíso
📍 Valparaíso