¿Te interesa la gestión alimentaria, el cumplimiento sanitario y el trabajo en terreno? Buscamos Supervisor de Gestión Alimentaria para liderar y coordinar la gestión alimentaria de centros comerciales, asegurando el cumplimiento de estándares y normativa vigente.

Tendrás la posibilidad de trabajar y trasladarte entre distintos centros comerciales de nuestro cliente.

Horario: 42 horas semanales

¿Qué necesitas?
- Ingeniería de Alimentos, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Tecnología en Alimentos o carrera afín.
- Mínimo 5 años de experiencia en supervisión de operaciones alimentarias o sanitarias.
- Experiencia en locales comerciales, retail o rubro gastronómico.
- Conocimiento en normativa de seguridad e higiene alimentaria.
- Experiencia liderando y coordinando equipos.
- Manejo intermedio-avanzado de Excel.




- Disponibilidad para trabajar en terreno y trasladarse dentro y fuera de la RM.

¿Qué harás?
- Supervisar y coordinar al equipo de Analistas Alimentarios.
- Programar y supervisar auditorías a locales gastronómicos.
- Realizar seguimiento de hallazgos, brechas y planes de acción.
- Coordinar servicios sanitarios y control de plagas.
- Supervisar proveedores y documentación asociada.
- Asesorar a locatarios y equipos de operaciones.
- Elaborar reportes e indicadores de gestión.

Si buscas un desafío donde puedas liderar, generar mejoras y aportar desde tu experiencia en gestión alimentaria, esta posibilidad es para ti

📌 Supervisor de Operaciones Alimentarias (Santiago)
🏢 Adecco Recursos Humanos
📍 Santiago