Objetivo del cargoSupervisar y asegurar el correcto funcionamiento operativo del local, garantizando estándares de calidad en servicio, productos y atención al cliente, liderando al equipo de trabajo y velando por el cumplimiento de los procedimientos establecidos.RequisitosExperiencia mínima de 2 años en el rubro gastronómico (Restaurantes o Cafeterías)Edad: mayor de 30 años (deseable).Domicilio: De preferencia en concepción, coronel o san pedro de la paz.Experiencia liderando equipos de trabajo, sobre las 15 personas.Manejo de operaciones de restaurante/ cafetería o tiendas de alimentosCompetencias:Liderazgo innato.Proactividad.Habilidades motivacionales y de gestión de equipos.Carácter firme y resolutivo.Orientación al cliente y a resultados.Capacidad de organización y toma de decisiones.Funciones principalesSupervisar la operación diaria del local (salón, cocina, bodega y ventas).Realizar apertura y cierre del local,



incluyendo arqueo y control de cajas.Coordinar y asignar turnos de trabajo.Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.Apoyar en la recepción de pedidos cuando sea necesario.Controlar inventarios y funcionamiento de bodega.Resolver reclamos de clientes de manera efectiva.Realiza turnos mensualesAuditar las distintas áreas del local.Ejecutar y supervisar programas de capacitación del personal.Asegurar la correcta implementación de protocolos internos.Reportar directamente al Administrador/a.Responsabilizarse por la operatividad general del local.Se ofreceIncorporarse a restaurante/cafeterìa, con proyeccion de aumento de sueldo en el futuro (despues de los 8 meses).Estabilidad laboral.Buen ambiente de trabajoHorario: Art 22. con posibilidades de fin de semanas libres rotativos.Solo reales interesados(as) y con experiencia necesaria para hacerse cargo de un restaurant por turno, enviar su curriculum a [email]

📌 Supervisor de Local y turno /Experiencia Alimentos (Concepción)
🏢 restuarant bombones café
📍 Concepción