Buscamos un Maestro Pastelero con experiencia, responsable de la elaboración de productos de pastelería, con especial énfasis en la repostería clásica chilena y productos tradicionales, manteniendo altos estándares de calidad, presentación y sabor.

Principales tareas y responsabilidades

Elaborar productos de pastelería, tales como tartaletas, kuchen, pie de limón, tortas, pasteles, masa de hoja, panqueques y otras preparaciones tradicionales.

Asegurar la calidad, frescura, sabor, textura y presentación de cada producto.

Cumplir con las recetas, procedimientos y estándares de producción establecidos por la empresa.

Organizar y ejecutar la producción diaria de acuerdo con los requerimientos y la demanda de los locales.





Mantener el orden, la limpieza y la correcta utilización de los utensilios, equipos y materias primas.

Aplicar buenas prácticas de manufactura, higiene y manipulación de alimentos.

Controlar el uso de materias primas, procurando reducir mermas y evitar desperdicios.

Proponer mejoras en las recetas, los procesos de elaboración y la presentación de los productos.

Trabajar colaborativamente con el equipo de producción, contribuyendo a un ambiente de trabajo organizado y productivo.

📌 Maestro a Pastelero a Full Time (Valparaíso)
🏢 Panastely
📍 Valparaíso