Se busca incorporar un Maestro de Casino para trabajar en campamento Enap Magallanes.
Nos encontramos en la búsqueda de una Maestroa de Casino Institucional para integrarse a nuestro equipo de alimentación. Buscamos una persona responsable, comprometida y con experiencia en preparación de alimentos para servicios de alimentación colectiva.
Principales funciones
Elaborar y preparar los alimentos de acuerdo con las minutas y procedimientos establecidos.
Supervisar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de materias primas.
Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Controlar porciones y presentación de los alimentos.
Coordinar y apoyar las labores del personal auxiliar de cocina y casino.
Mantener el orden y limpieza de las áreas de trabajo y equipos de cocina.
Informar oportunamente necesidades de insumos y materias primas.
Cumplir con las normas de prevención de riesgos y protocolos internos.
Requisitos




Experiencia mínima de 1 año en casinos institucionales, alimentación colectiva o cargos similares.
Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Deseable certificación o curso de Manipulación de Alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos 7x7.
Ofrecemos
Salario 900.000 liquidos con posibilidad de hacer horas extras u otros.
Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Colación en instalación
Bus de acercamiento dentro de Punta Arenas
Rol 7x7 de 0700 a 1900 hrs 1900 hrs a 0700 eventualmente se puede modificar

La incorporación a este rol ofrece una ocasión única para crecer profesionalmente y contribuir al éxito de ARAMARK en Punta Arenas.

📌 Maestro Casino rol 7x7 campamento 900.000 en Punta Arenas
🏢 Aramark
📍 Punta Arenas