Objetivo del cargo Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento operativo del local, garantizando estándares de calidad en servicio, productos y atención al cliente, liderando al equipo de trabajo y velando por el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en el rubro gastronómico (Restaurantes o Cafeterías) Edad: mayor de 30 años (deseable). Domicilio: De preferencia en concepción, coronel o san pedro de la paz. Experiencia liderando equipos de trabajo, sobre las 15 personas. Manejo de operaciones de restaurante/ cafetería o tiendas de alimentos

Competencias:
Liderazgo innato. Proactividad. Habilidades motivacionales y de gestión de equipos. Carácter firme y resolutivo. Orientación al cliente y a resultados. Capacidad de organización y toma de decisiones. Funciones principales Supervisar la operación diaria del local (salón, cocina, bodega y ventas). Realizar apertura y cierre del local, incluyendo arqueo y control de cajas. Coordinar y asignar turnos de trabajo.



Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y servicio. Apoyar en la recepción de pedidos cuando sea necesario. Controlar inventarios y funcionamiento de bodega. Resolver reclamos de clientes de manera efectiva. Realiza turnos mensuales Auditar las distintas áreas del local. Ejecutar y supervisar programas de capacitación del personal. Asegurar la correcta implementación de protocolos internos. Reportar directamente al Administrador/a. Responsabilizarse por la operatividad general del local.

Se ofrece
Incorporarse a restaurante/cafeterìa, con proyeccion de aumento de sueldo en el futuro (despues de los 8 meses). Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo

Horario:
Art 22. con posibilidades de fin de semanas libres rotativos. Solo reales interesados(as) y con experiencia necesaria para hacerse cargo de un restaurant por turno, enviar su curriculum a [email]

📌 Supervisor de Local y turno (Chile)
🏢 restuarant bombones café
📍 Chile