DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

- En Ariztía estamos buscando un/a Encargado/a de Laboratorio Fábrica!
- En Ariztía estamos buscando a los mejores profesionales! Nuestra misión es abastecer de alimentos con valor agregado a nuestros clientes y consumidores de Chile y el mundo, asegurando una calidad y servicio de excelencia, con soluciones innovadoras y eficientes, y la colaboración activa de nuestro personal, proveedores y comunidad.

En Empresas Ariztía contamos con un Área de Equidad e Inclusión, que vela por la igualdad de condiciones en todos los procesos de reclutamiento y selección, y promueve la inclusión de personas con discapacidad. Si requieres algún ajuste o apoyo durante la entrevista o el proceso de postulación, por favor indícalo para asegurar una experiencia accesible.

Súmate como Encargado/a de Laboratorios Fábrica y lidera un equipo clave para asegurar la calidad de las materias primas y alimentos que forman parte de nuestros procesos productivos.

Objetivo del cargo Coordinar y verificar los procesos de muestreo y análisis físico-químicos de los Laboratorios de Fábrica, liderando al equipo de analistas y organizando sus recursos y turnos, para asegurar la entrega oportuna de resultados analíticos, cumpliendo con los estándares de calidad, normativas vigentes y requerimientos operacionales de la fábrica. Principales funciones

Coordinar los muestreos y análisis de materias primas, control de proceso y productos terminados. Liderar y organizar al equipo de analistas,



distribuyendo tareas y turnos de trabajo. Ejecutar y supervisar análisis físico-químicos como densidad, humedad y granulometría.

Verificar el correcto registro de muestras y resultados en los sistemas y bases de datos del laboratorio. Mantener actualizado el sistema de gestión de calidad, asegurando el cumplimiento de los requisitos de la norma NCh-ISO 17025. Coordinar calibraciones, verificaciones y mantenciones de equipos de laboratorio.

Capacitar y evaluar técnicamente al personal del área. Participar en el desarrollo e implementación de nuevas metodologías analíticas. Representar al laboratorio ante áreas internas y organismos regulatorios cuando corresponda.

REQUISITOS

Formación:

Técnico de Nivel Superior o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Química, Química Laboratorista o carrera afín.

Experiencia:

Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en laboratorios de análisis o control de calidad.

Requisitos excluyentes:

Experiencia en toma, recepción y manejo de muestras asegurando trazabilidad. Conocimiento en análisis físico-químicos (densidad, humedad, granulometría, entre otros).

Experiencia liderando equipos de trabajo. Disponibilidad para atender contingencias operacionales fuera de la jornada habitual.

Deseables:

Formación en NCh-ISO 17025. Manejo de Excel nivel básico a intermedio (Office 365).

VENTAJAS

Aguinaldos.

Beneficios corporativos. Descuentos exclusivos en productos Ariztía. Tarjeta de alimentación.

📌 Encargado/a de Laboratorios - Fábrica de Alimentos (Melipilla)
🏢 Ariztía
📍 Melipilla