En Sanopan nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Planta con experiencia en panadería industrial, pastelería o industria de alimentos, responsable de coordinar y supervisar las operaciones productivas durante el turno nocturno, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, los estándares de calidad y las normas de inocuidad alimentaria.

Principales funciones

Supervisar y coordinar al equipo de producción durante el turno nocturno.

Organizar las tareas y controlar el cumplimiento de los programas y tiempos de producción.

Verificar la calidad de los productos y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM).

Controlar mermas, uso de materias primas y eficiencia de los procesos.

Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.

Coordinar con las áreas de Calidad, Mantención y Bodega para asegurar la continuidad operacional.

Gestionar contingencias, resolver problemas productivos y reportar resultados e incidencias del turno.





Asegurar la correcta entrega de información al equipo del siguiente turno.

Requisitos

Formación técnica o profesional en Alimentos, Producción Industrial, Panadería, Procesos Productivos o carrera afín.

Experiencia mínima de 2 años en supervisión de plantas productivas, idealmente en panadería, pastelería o industria de alimentos.

Experiencia comprobable liderando equipos de trabajo.

Conocimientos en BPM, higiene e inocuidad alimentaria.

Capacidad de organización, liderazgo, resolución de problemas y orientación a resultados.

Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.

Condiciones laborales

Ubicación: Las Condes, Región Metropolitana.

Jornada: Turno nocturno.

Rubro: Panadería, pastelería e industria de alimentos.

¿Tienes experiencia liderando equipos de producción y buscas un reciente desafío? ¡Postula y sé parte de Sanopan!

📌 Supervisor(a) de Planta – Turno Noche (Santiago)
🏢 SPH
📍 Santiago