En Sanopan, empresa dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Aseo para liderar y coordinar al equipo responsable de mantener los estándares de limpieza, orden, higiene e inocuidad de nuestras instalaciones.

Buscamos una persona con experiencia comprobable en plantas de alimentos, habilidades de liderazgo y capacidad para asegurar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y sanitización en un entorno productivo.

Principales funciones

Supervisar, coordinar y distribuir las tareas del equipo de aseo, compuesto por 10 personas.

Planificar y controlar los programas de limpieza y sanitización de las áreas productivas, bodegas, baños, vestidores y espacios comunes.

Verificar el cumplimiento de los protocolos de higiene e inocuidad alimentaria.

Controlar la correcta aplicación de los procedimientos de limpieza, incluyendo el uso confiable de productos químicos y elementos de protección personal.

Realizar inspecciones periódicas y mantener actualizados los registros de limpieza y sanitización.

Detectar desviaciones, implementar acciones correctivas y realizar seguimiento a su cumplimiento.

Controlar el stock de productos, materiales y utensilios de aseo.

Coordinar las actividades de limpieza con las necesidades de producción, procurando no interferir con los procesos productivos.

Supervisar la asistencia,



el desempeño y el cumplimiento de las responsabilidades del equipo.

Promover el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y buenas prácticas de manufactura.

Requisitos excluyentes

Enseñanza media completa.

Experiencia comprobable en supervisión de aseo en plantas de alimentos o instalaciones de producción alimentaria.

Experiencia liderando equipos de trabajo.

Conocimientos de limpieza y sanitización en ambientes productivos.

Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización (POES).

Manejo de registros y controles de limpieza.

Capacidad para organizar turnos, distribuir tareas y verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Competencias requeridas

Liderazgo y manejo de equipos.

Planificación y organización.

Atención al detalle.

Responsabilidad y compromiso.

Resolución de problemas y manejo de contingencias.

Orientación al cumplimiento de estándares de calidad e higiene.

Lugar de trabajo: Las Condes, Región Metropolitana.

Equipo a cargo: 10 personas.

Postulación: Invitamos a las personas que cumplan con los requisitos señalados a enviar sus antecedentes curriculares para participar en el proceso de selección.

¡Súmate a Sanopan y contribuye a mantener los más altos estándares de limpieza, higiene e inocuidad alimentaria!

📌 Supervisor de Aseo (Santiago)
🏢 SPH
📍 Santiago