Administrador(a) General de Cafeterías – Stop Café Stop Café, cadena de cafeterías ubicadas en universidades e institutos de Santiago Centro y otras comunas cercanas, busca Administrador(a) General para liderar la operación de todos sus locales.

Funciones principales Supervisar presencialmente los locales, con visitas semanales a cada uno.

Gestionar al personal: turnos, inducción, capacitación y evaluación.

Controlar inventarios, mermas, compras y relación con proveedores.

Cuadrar cajas y medios de pago, conciliar con Transbank y banco, y emitir facturas en el SII.

Asegurar calidad, atención al cliente y cumplimiento de la normativa sanitaria.

Entregar reportes diarios, semanales y mensuales a gerencia. Requisitos excluyentes:

Al menos 3 años administrando cafeterías, restaurantes, casinos o retail, con personal a cargo.

Excel avanzado: tablas dinámicas, BUSCARV/BUSCARX y planillas de control.



Se aplicará prueba práctica.

Experiencia en cuadraturas de caja, conciliaciones bancarias y facturación electrónica. Deseable:

Uso de herramientas de inteligencia artificial como Claude. Si no lo manejas, te capacitamos.

Experiencia en concesiones de alimentación o con varios locales. Ofrecemos

Sueldo líquido de $800.000.

Bono de gestión de $150.000 líquidos mensuales.

Bono trimestral por cumplimiento de metas, de hasta $450.000.

Movilización y celular: $60.000 mensuales.

Contrato Art. 22, sin horario fijo; organizas tu tiempo según las necesidades de los locales.

Contrato a plazo fijo por 2 meses y luego indefinido. Postula enviando tu CV con pretensiones de renta y disponibilidad a [email]

📌 Administrador(a) General de Cafeterías (Santiago)
🏢 STOP CAFE
📍 Santiago