Destacada fábrica de helados y repostería artesanal, busca incorporar a profesionales y técnicos del área de la gastronomía para ejecutar directamente las operaciones de fabricación en nuestra planta de producción ubicada en la comuna de Renca. Si buscas estabilidad de lunes a viernes, un sobresaliente ambiente de trabajo y una oportunidad para desarrollarte en el área productiva. te invitamos a postular Aviso Importante antes de Postular:
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Ubicación:
La planta se ubica en Av. Ventisquero 1204, Renca. Por favor, revisa la locomoción y calcula tu tiempo de viaje antes de enviar tus antecedentes.
• Requisito de postulación: Es obligatorio responder las preguntas de filtro e incluir tus pretensiones de renta para ser considerado para una entrevista. Principales

Funciones:
• Operar equipos productivos siguiendo recetas y parámetros definidos.
• Ejecutar etapas de preparación: pesaje, mezcla, procesamiento, mantecación, envasado y etiquetado.
• Verificar variables de control de calidad (peso, temperatura,



aspecto e integridad del envase).
• Cumplir estrictamente con normas de higiene, orden, limpieza y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Reportar desviaciones, fallas de equipos o falta de insumos al supervisor directo. Requisitos del Cargo:
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Educación:
Título Técnico o Universitario en Gastronomía (o carrera afín).
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Experiencia:
No

se requiere
experiencia mínima (ideal para recién egresados).
• Conocimientos deseables: Manipulación de alimentos, BPM, seguridad básica y trazabilidad. Condiciones Laborales:
• Jornada: 42 horas semanales.
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Horario:
Lunes a viernes de 08:00 a 17:10 hrs. (incluye 45 minutos de colación por cuenta del trabajador).
• Disponibilidad:

Se requiere
disponibilidad para realizar horas extraordinarias durante la temporada alta (octubre a marzo).

📌 Profesionales de gastronomía RENCA (Santiago)
🏢 San Crescente
📍 Santiago