Importante empresa del rubro gastronómico se encuentra en búsqueda de un/a Gerente de Operaciones Gastronómico para incorporarse a su equipo en Santiago. Buscamos un profesional con experiencia comprobable en la gestión y administración de operaciones gastronómicas, restaurantes, restobares y/o discotecas, con capacidad para liderar equipos, supervisar la operación y asegurar el correcto funcionamiento de los establecimientos. REQUISITOS Mínimo 6 años de experiencia en el rubro gastronómico. Experiencia comprobable como Gerente de Operaciones, Gerente de Restaurante o cargo similar. Experiencia en restaurantes, restobares, gastronomía y/o discotecas. Experiencia en liderazgo y manejo de equipos de trabajo. Capacidad de planificación, organización y supervisión de operaciones. Orientación al cumplimiento de objetivos y resultados. Disponibilidad para trabajar en Santiago. RELEVANTE:



La experiencia como Gerente en restaurantes de la zona oriente de Santiago es excluyente. FUNCIONES PRINCIPALES Supervisar y coordinar la operación general de los establecimientos. Liderar y gestionar los equipos de trabajo. Velar por el correcto funcionamiento de las áreas operativas. Supervisar el cumplimiento de procedimientos y estándares de servicio. Controlar y optimizar los recursos de la operación. Analizar resultados y proponer mejoras para aumentar la eficiencia y rentabilidad. Coordinar y resolver situaciones propias de la operación diaria. Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y experiencia del cliente. POSTULACIÓN Los interesados/as deberán enviar su CV actualizado e indicar sus pretensiones de renta. Se agradece compartir esta oportunidad con profesionales que cumplan con el perfil solicitado.

📌 Gerente de Operaciones Gastronomico (Santiago)
🏢 Reconocida empresa
📍 Santiago