Buscamos Gerente de Restaurante con al menos 10 años de experiencia en el rubro gastronómico, para liderar y supervisar integralmente la operación del establecimiento. Será responsable de coordinar al equipo de trabajo, supervisar el servicio y la atención al cliente, controlar inventarios y costos, velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad, y asegurar el correcto funcionamiento diario del restaurante. Principales

funciones:
Liderar, coordinar y supervisar al equipo de trabajo. Gestionar la operación diaria del restaurante. Controlar costos, inventarios, compras y proveedores. Supervisar la calidad de los productos y del servicio. Garantizar una sobresaliente experiencia para los clientes. Gestionar horarios y turnos del personal. Velar por el cumplimiento de normas sanitarias y procedimientos internos. Elaborar reportes de gestión y apoyar en el cumplimiento de metas.

Requisitos:
Mínimo 10 años de experiencia comprobable en el rubro gastronómico. Experiencia previa en cargos de jefatura o gerencia de restaurantes. Capacidad de liderazgo y manejo de equipos. Orientación al cliente y a resultados. Disponibilidad para trabajar en horarios propios del rubro gastronómico.

📌 Gerente de Restaurante (Santiago)
🏢 Sin nombre
📍 Santiago