Destacada fábrica de helados y repostería artesanal, busca incorporar a profesionales y técnicos del área de la gastronomía para ejecutar directamente las operaciones de fabricación en nuestra planta de producción ubicada en la comuna de Renca. Si buscas estabilidad de lunes a viernes, un excelente ambiente de trabajo y una oportunidad para desarrollarte en el área productiva. te invitamos a postular Aviso Significativo antes de Postular:

- Ubicación: La planta se ubica en Av. Ventisquero 1204, Renca. Por favor, revisa la locomoción y calcula tu tiempo de viaje antes de enviar tus antecedentes.
- Requisito de postulación: Es obligatorio responder las preguntas de filtro e incluir tus pretensiones de renta para ser considerado para una entrevista.

Principales Funciones:

- Operar equipos productivos siguiendo recetas y parámetros definidos.
- Ejecutar etapas de preparación: pesaje, mezcla, procesamiento, mantecación, envasado y etiquetado.
- Verificar variables de control de calidad (peso,



temperatura, aspecto e integridad del envase).
- Cumplir estrictamente con normas de higiene, orden, limpieza y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Reportar desviaciones, fallas de equipos o falta de insumos al supervisor directo.

Requisitos del Cargo:

- Educación: Título Técnico o Universitario en Gastronomía (o carrera afín).
- Experiencia: No se requiere experiencia mínima (ideal para recién egresados).
- Conocimientos deseables: Manipulación de alimentos, BPM, seguridad básica y trazabilidad.

Condiciones Laborales:

- Jornada: 42 horas semanales.
- Horario: Lunes a viernes de 08:00 a 17:10 hrs. (incluye 45 minutos de colación por cuenta del trabajador).
- Disponibilidad: Se requiere disponibilidad para realizar horas extraordinarias durante la temporada alta (octubre a marzo).

📌 Profesionales de gastronomía RENCA (Santiago)
🏢 San Crescente
📍 Santiago