En DUNKIN' , nos mueve un propósito que inspira cada una de nuestras acciones: “Poner una sonrisa en la cara de cada uno de nuestros clientes” . Para lograrlo, contamos con equipos comprometidos, apasionados y enfocados en entregar experiencias de excelencia, innovar y crecer juntos.

Hoy buscamos un SubGerente Operaciones paraSantiago (Región Metropolitana) , quien tendrá la misión de Liderar el desempeño integral de los locales de su mercado, asegurando el cumplimiento de los objetivos comerciales, operacionales, de servicio y de personas definidos por la compañía. Debe movilizar y desarrollar a sus Gerentes de Local mediante una gestión basada en datos, presencia activa en terreno y seguimiento sistemático, asegurando la correcta ejecución de los estándares operacionales y una experiencia consistente para clientes y colaboradores. Asimismo, debe promover y modelar la cultura y los principios de liderazgo de Dunkin’, generando accountability, colaboración y foco permanente en los resultados.

¿Cuáles serán tus principales desafíos?

- Asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales y operacionales de los locales bajo su responsabilidad.
- Gestionar y realizar seguimiento a los principales indicadores de negocio , identificando desviaciones, causas y oportunidades de mejora.
- Analizar resultados y transformar los hallazgos en planes de acción concretos , realizando seguimiento a su cumplimiento junto a los Gerentes de Local.
- Identificar oportunidades para mejorar ventas, productividad y optimización de costos dentro de su mercado.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares operacionales, de calidad, seguridad alimentaria, imagen y procedimientos establecidos por Dunkin'.
- Mantener una presencia activa en terreno ,



priorizando visitas según el desempeño, oportunidades y necesidades de los locales.
- Asegurar una experiencia consistente y de excelencia para nuestros clientes , gestionando indicadores, reclamos y oportunidades de mejora.
- Liderar, desarrollar y desafiar a los Gerentes de Local , promoviendo autonomía, accountability y una cultura de alto desempeño.
- Establecer objetivos, entregar feedback oportuno y realizar seguimiento sistemático al desempeño y desarrollo de sus equipos.
- Asegurar una correcta gestión de personas, incluyendo planificación de dotaciones, seguimiento de rotación y cumplimiento de la normativa laboral vigente .
- Liderar la planificación y ejecución de visitas, reuniones de gestión y planes de acción de su mercado, priorizando según impacto.
- Identificar oportunidades de mejora continua , trabajando colaborativamente con las áreas de soporte y participando en proyectos e iniciativas transversales de Operaciones.
- Entre otras funciones y desafíos propios del cargo.

¿Qué buscamos?

- Formación técnica o competente .
- Al menos 3 años de experiencia en roles de liderazgo operacional , idealmente gestionando múltiples puntos de venta en industrias como QSR, retail, restaurantes, consumo masivo o negocios de alta intensidad operacional.
- Experiencia en gestión multisucursal y manejo de indicadores de negocio , con capacidad para analizar información y transformarla en acciones.
- Manejo de Microsoft Office y Excel nivel intermedio , además de herramientas de comunicación y sistemas de gestión operacional.
- Conocimiento de normativa laboral, sanitaria, seguridad alimentaria y otras regulaciones aplicables a la operación .

¡Te invitamos a ser parte de nuestro equipo y seguir creciendo juntos!

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📌 SubGerente Operaciones Región Metropolitana (Santiago)
🏢 Dunkin'
📍 Santiago