22 oct
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Hashigo
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Temuco
Maestro Sushero
Resumen del Puesto
Buscamos un Maestro Sushero con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El candidato adecuado será un profesional responsable, comprometido y con destacado disposición para mantener los altos estándares de calidad y servicio que ofrecemos a nuestros clientes.
Responsabilidades Principales
Preparación y armado de rollos de sushi, cortes de pescado y platos fríos según la carta establecida.
Asegurar una destacado presentación visual en cada preparación.
Mantener el orden, la limpieza y los estándares de higiene en la estación de trabajo en todo momento.
Realizar el control de calidad, frescura y correcta rotación de los ingredientes y materias primas.
Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y tiempos de entrega eficientes.
Requisitos del Cargo
Experiencia mínima de 3 años trabajando de manera comprobable como Maestro Sushero o en posiciones similares.
Conocimientos en manejo seguro de cuchillos y técnicas de corte.
Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.
Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.
Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.
J-18808-Ljbffr
📌 Maestro Sushero Temuco
🏢 Hashigo
📍 Temuco