22 oct
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Dunkin'
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Santiago
En Dunkin’ estamos buscando a nuestro próximo/a Subgerente 2 para sumarse a nuestro equipo y liderar la operación de uno de nuestros locales.
Somos una reconocida cadena internacional de cafeterías, enfocada en entregar una experiencia rápida, cercana y de excelencia a nuestros clientes. Buscamos personas con liderazgo, energía, compromiso y pasión por el trabajo en equipo, que quieran desarrollarse profesionalmente y crecer dentro de una empresa sólida.
Si tienes experiencia liderando equipos dentro del rubro de comida veloz y buscas un reciente desafío, esta ocasión es para ti
¿Cuál será tu misión?
Tu principal desafío será apoyar al Gerente de Local en la gestión y operación diaria del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento durante tu turno y el cumplimiento de los estándares operacionales, comerciales, sanitarios y de servicio establecidos por Dunkin’.
Serás un referente para el equipo, promoviendo un liderazgo cercano y efectivo, orientado al cumplimiento de objetivos y a entregar una experiencia rápida, cordial y de calidad a nuestros clientes.
Principales funciones
Supervisar y asegurar la correcta operación del local durante el turno asignado.
Liderar, motivar y coordinar al equipo de trabajo.
Distribuir funciones y apoyar la gestión diaria del personal.
Supervisar el cumplimiento de asistencia, horarios y procedimientos internos.
Capacitar, acompañar y entregar feedback a los colaboradores.
Velar por el cumplimiento de los procedimientos operacionales y de inocuidad alimentaria.
Supervisar los estándares de calidad, servicio, limpieza, orden y seguridad del local.
Controlar inventarios, recepción de mercadería y correcta rotación de productos.
Apoyar el cumplimiento de metas comerciales e indicadores de gestión.
Gestionar y resolver contingencias propias de la operación.
Asegurar una experiencia de servicio de excelencia para nuestros clientes.
Reemplazar al Gerente de Local cuando sea necesario.
REQUISITOS EXCLU
📌 Subencargado 30 Horas Santiago
🏢 Dunkin'
📍 Santiago