¿Quiénes somos?
JBA, empresa líder en elaboración, distribución y comercialización de alimentos, busca incorporar a su equipo un Analista de Control de Calidad para la comuna de Quilicura.
Objetivo del cargo:
Apoyar en la mantención del sistema de control de calidad e inocuidad, verificando el cumplimiento de los parámetros de los productos fabricados, tomando acción en caso de desviación, de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos por la empresa.
Funciones:
1.- Realizar control de procesos y de productos en planta productiva, informando oportunamente las desviaciones para que se tomen acciones correctivas.
2.- Verificar la limpieza e higiene de las líneas productivas.
3.- Realizar monitoreo del punto crítico de control (PCC).




4.- Apoyar en el control de cumplimiento del sistema HACCP en la Compañía y llevar los registros del programa.
5.- Apoyar en los análisis de trazabilidad de producción y relacionar esta información con los registros de laboratorio.

Requisitos:
1.- Contar con carrera de Técnico o Ingeniero en Alimento/ Químico / o en Control de Calidad
2.- Conocimientos en normas chilenas de laboratorio para inocuidad de los alimentos (deseable)
3.- Contar con conocimientos en análisis y técnicas de laboratorio.
4.- Disponibilidad para trabajar 100% presencial en la comuna de Quilicura en horario rotativo (Mañana, tarde y noche).

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📌 Analista De Control De Calidad Santiago (Chile)
🏢 Icb
📍 Chile