Ayudante de Cocina Resumen del Puesto
Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con gran disposición para integrarse a un equipo vibrante. La persona seleccionada brindará soporte esencial en la preparación, elaboración y presentación de platillos, asegurando el cumplimiento de altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades Principales
Preparar la mise en place para los diferentes servicios (desayuno, almuerzo, cena, eventos).
Lavar, cortar y acondicionar ingredientes según especificaciones.
Asistir en las distintas áreas de la cocina (frío, caliente, pastelería).
Colaborar en el montaje y la presentación final de los platos.
Adherirse estrictamente a las normativas de higiene, manipulación de alimentos y protocolos de seguridad.
Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo y con los utensilios.

Requisitos
Experiencia previa como ayudante de cocina (preferible).
Experiencia en manipulación de alimentos.
Capacidad demostrada para trabajar en equipo y bajo presión.
Actitud de servicio y compromiso.
Formación técnica en gastronomía (deseable).

📌 Ayudante De Cocina Puerto Varas
🏢 HOTELES COLONOS DEL SUR
📍 Puerto Varas