Buscamos un cecinero responsable, comprometido y con experiencia en la elaboración de cecinas y embutidos, para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Funciones principales: Elaborar cecinas y embutidos, tales como longanizas, prietas, morcillas y otros productos propios del establecimiento. Manejar y utilizar adecuadamente las máquinas, herramientas y equipos de elaboración. Envasar, etiquetar y almacenar correctamente los productos elaborados. Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones, utensilios y equipos de trabajo. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Controlar la calidad de las materias primas y de los productos terminados.

Requisitos:
Experiencia en elaboración de cecinas y embutidos, idealmente en fábricas de cecinas o establecimientos similares. Conocimiento de buenas prácticas de manufactura y normas sanitarias. Responsabilidad, puntualidad, organización y capacidad para trabajar en equipo.

📌 Cecinero (Valdivia)
🏢 Carniceria Sabor del Sur
📍 Valdivia