Descripción de la Empresa

Especialistas en la búsqueda y selección de cargos técnicos, administrativos y profesionales, por medio de un riguroso proceso junto a un equipo de especialistas y el mejor software de reclutamiento.

Funciones

Empresa Soler requiere de un Gerente de locales con al menos 5 años de experiência liderando restaurantes con más de una sucursal

Funciones:

- Supervisar a las jefaturas de cada local, junto con el personal del restaurante, en sala de ventas, atención de mesas, cocina y delivery.
- Realizar el seguimiento y control de los costos del restaurante, incluyendo la gestión de inventarios, los pedidos de suministros y la administración de los presupuestos.
- Establecer y mantener relaciones con proveedores fijos
- Asegurar el cumplimiento de todas las patentes, leyes y regulaciones en cuanto a la salud y seguridad
- Elaborar y presentar informes regulares a la dirección sobre las operaciones del restaurante




- Desarrollar e implementar políticas y procedimientos efectivos para el funcionamiento del restaurante y el mejoramiento del estándar de servicio
- Definir estrategia de venta y proyectar nuevos proyectos, negocios y locales, estudiando mercado, clientes y competencia
- Velar por la imagen de marca de cada local
- Liderar el equipo a cargo de acuerdo a los objetivos vigentes
- Búsqueda de nuevos proveedores para asegurar la disponibilidad de productos.
- Nuevas alianzas, negocios, acuerdos, convenios

Horario: Lunes a viernes, Horario de oficina

Lugar: Trabajo en terreno, santiago.

Requisitos y habilidades

- Contar con estudios superiores
- Conocimientos en gestión de marketing
- Manejo de Excel intermedio
- Manejo de ERP gestión de ventas
- Contar con experiência en operaciones del rubro.

Ventajas de la empresa

Computador

**Teléfono

📌 Gerente de Locales con Al Menos 5 Años de (Santiago)
🏢 Mandomedio
📍 Santiago