Misión : Establecer y realizar análisis microbiológicos de materias primas, semi elaborados, productos terminados, manipuladores, superficies, ambientes y casinos, con el fin de garantizar el cumplimiento del marco

- Realizar la toma de muestras de materias primas, semielaborados, productos terminados, manipuladores, superficies, ambientes y casinos, entregando los resultados a través de Informes a las áreas respectivas según se requiera.
- Realizar la panificación de ejercicios Inter laboratorios para los distintos laboratorios de microbiología de la compañía.
- Coordinar la mantención de equipos del laboratorio, además de la revisión y evaluación de la adquisición de nuevos instrumentos.
- Realizar las compras de materiales para el laboratorio, según las necesidades del mismo. REQUISITOS Estudios mínimos:



Universitaria Carreras: Biología, Bioquímica, Biotecnología / Bioingeniería, Ingeniería en Alimentos, Microbiología industrial de alimentos, Química Requisitos Minimos: -Competente universitario del área científico tecnológica (Químico, Ing. en Alimentos, Microbiólogo)
- Desde 1 año de experiência en cargos similares
- Normativa vigente relacionada a la industria alimentaria (BRC, HACCP, ISO, etc.).
- Reglamento Sanitario.
- Certificado de Seremi como Operador de autoclave (excluyente). CONTRATO Tipo de contrato: Jornada Completa Duracion: Indefinido Jornada Laboral: Jornada Completa

📌 Supervisor Laboratorio Microbiología (Santiago)
🏢 Carozzi
📍 Santiago