Objetivo del Cargo: Apoyar la elaboración, preparación y presentación de productos de pastelería y cuarto frío, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad alimentaria y procedimientos establecidos por la empresa. Funciones Principales: Realizar el mise en place necesario para la producción diaria. Pesar, medir y preparar ingredientes siguiendo recetas y fichas técnicas. Colaborar en el montaje y presentación de productos terminados. Almacenar y rotular correctamente materias primas y productos elaborados. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Apoyar en inventarios y control básico de insumos cuando sea requerido. Requisitos Experiencia comprobable. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Responsable y puntual. Trabajo sólido y con posibilidades de adquirir experiencia en distintas áreas.
📌 AYUDANTE PASTELERÍA-CUARTOFRÍO (Chile)
🏢 Marivá
📍 Chile