MISION:

Liderar el desarrollo integral de la categoría y los productos asignados, de acuerdo con la estrategia de portafolio, las necesidades de clientes, canales y mercados, y los objetivos de volumen y rentabilidad de la compañía, para asegurar una oferta competitiva, y con una propuesta de valor consistente durante todo su ciclo de vida.

PRINCIPALES ACTIVIDADES:
Monitorear volumen, ventas, mix, precios, costos, margen y contribución de la categoría y los productos asignados.
Revisar periódicamente el desempeño de SKU, cobertura, rotación, disponibilidad, quiebres y ocasiones de mejora.
Elaborar análisis de mercado, competencia, consumidores, clientes y tendencias.
Construir y actualizar el roadmap de innovación, mejoras, lanzamientos y discontinuaciones de los productos asignados.




Preparar casos de negocio y briefs para nuevos productos, formatos, packaging o mejoras.
Coordinar pruebas, especificaciones, costeo, factibilidad, desarrollo y lanzamiento con las áreas involucradas.
Definir materiales, contenidos y capacitación para la fuerza de ventas y equipos relacionados.
Coordinar con Trade Marketing los planes de activación y visibilidad de la categoría y los productos asignados.
Recoger y priorizar necesidades de la Gerencia Comercial, diferenciando requerimientos por canal y cliente.
Informar resultados, riesgos, decisiones requeridas y avances al Gerente de Desarrollo de Negocios.

📌 Product Manager Carnes Estación Central (Chile)
🏢 ÑUBLE ALIMENTOS
📍 Chile