BUSCAMOS MAESTRO/A DE COCINA PM — ESPECIALISTA EN PLANCHA En Bendita Vibra estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a Maestro/a de Cocina con experiencia y dominio de plancha, para fortalecer especialmente nuestro servicio de tarde y fin de semana. Buscamos una persona rápida, ordenada y con experiencia real trabajando durante períodos de alta demanda. ### ¿Qué necesitamos? Una persona que tenga experiencia en:
• Manejo cualificado de plancha.
• Preparación de sándwiches y productos calientes.
• Manejo simultáneo de varias comandas.
• Producción y mise en place previa al servicio.
• Organización eficiente de estación.
• Control de tiempos y puntos de cocción.
• Montaje y despacho de platos.
• Manipulación y conservación correcta de alimentos.
• Limpieza y mantenimiento permanente de su área de trabajo. ### El desafío Nuestro flujo de clientes aumenta considerablemente durante determinados horarios, por lo que necesitamos alguien que sepa trabajar con ritmo, priorizar comandas y mantener calidad incluso cuando la cocina está llena. No buscamos solamente alguien que sepa cocinar. Buscamos una persona que domine su estación, se anticipe al peak y ayude a que la cocina fluya. ### Valoramos especialmente




• Experiencia previa en restaurantes, cafeterías, sangucherías o cocinas de alto flujo.
• Experiencia comprobable trabajando en plancha.
• Rapidez sin sacrificar presentación ni calidad.
• Orden y limpieza.
• Puntualidad y responsabilidad.
• Buena comunicación y trabajo en equipo.
• Capacidad para recibir y organizar múltiples comandas.
• Disponibilidad para trabajar en turno PM y fines de semana. ### Principales funciones Operar la estación de plancha durante el servicio. Preparar y mantener el mise en place necesario para el turno. ️ Coordinarse con cocina para asegurar tiempos de salida. Mantener su estación correctamente abastecida. Mantener orden, higiene y limpieza durante toda la jornada. Apoyar al equipo cuando la operación lo requiera. Bendita Vibra — Santiago Turno PM Disponibilidad para fines de semana. Para postular: envíanos tu CV y cuéntanos brevemente dónde has trabajado en plancha y qué tipo de producción manejabas. Si la plancha es tu estación, sabes trabajar con presión y disfrutas una cocina rápida, ordenada y bien ejecutada, queremos conocerte.

📌 MAESTRO/A DE COCINA PM — ESPECIALISTA EN PLANCHA (Santiago)
🏢 Bendita Vibra
📍 Santiago