23 oct
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KO ASIAN KITCHEN
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Santiago
23 oct
KO ASIAN KITCHEN
Santiago
Buscamos Cocinero/a En KO Asian Kitchen buscamos Cocineros/as comprometidos con la calidad, el orden y el trabajo en equipo. Principales responsabilidades Ejecutar mise en place y producción. Preparar platos según fichas técnicas. Respetar gramajes, técnicas, tiempos y presentación. Rotar entre partidas según capacitación y necesidades. Verificar calidad de los insumos. Mantener limpia y ordenada la estación. Aplicar protocolos HACCP y FIFO. Registrar mermas. Cumplir tiempos de despacho. Apoyar al equipo de cocina. Participar en apertura y cierre. Buscamos Experiencia previa en cocina. Formación gastronómica deseable. Conocimiento de técnicas culinarias básicas. Responsabilidad y compromiso. Capacidad para trabajar en equipo. Orden y disposición para aprender.
📌 COCINERO - LA DEHESA (Santiago)
🏢 KO ASIAN KITCHEN
📍 Santiago