Company Description: Casino Express

Job Description
Maestros de cocina para Casinos de alimentación. Únete a Casino Express*
* En Casino Express, empresa dedicada a servicios de alimentación colectiva, estamos buscando maestros de cocina para incorporarse a nuestro equipo en la comuna de Colina. Principales funciones
• Planificar, organizar y supervisar la producción diaria de alimentación.
• Coordinar y liderar al equipo de cocina.
• Supervisar la correcta elaboración y presentación de las preparaciones.
• Controlar gramajes, porciones, calidad y cumplimiento de recetas.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Controlar materias primas, mermas y correcta utilización de los recursos.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía. Requisitos
• Formación en Gastronomía o carrera afín.




• Experiencia previa como Maestro de cocina en alimentación colectiva.
• Experiencia en alimentación colectiva.
• Manejo de equipos de trabajo y capacidad de liderazgo.
• Conocimientos de manipulación de alimentos e inocuidad.
• Compromiso, responsabilidad y orientación al servicio. Jornada Turno de noche de lunes a viernes de 21.00 a 06.30 hrs. Cuenta con bus de acercamiento ¿Qué ofrecemos?
• Estabilidad laboral.
• Integrarte a una empresa con experiencia en alimentación colectiva.
• Jornada de lunes a viernes.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento. Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y quieres ser parte de Casino Express, postula con nosotros

📌 Maestro de cocina para Casino de alimentación para Colina turno de noche (Santiago)
🏢 Casino Express
📍 Santiago