En Streat Burger nos encontramos en búsqueda de Jefe de local para nuestro nuevo local Streat Burger Copiapó
Algunas funciones:
Responsable de la entrega de servicio y continuidad operacional del local asegurando el cumplimiento de la gestión financiera, administración de personas y estándares de calidad establecidos por Streat.
Consideraciones:
Experiencia en Jefatura: Mínimo de 2 a 3 años de experiencia comprobable administrando locales en el rubro gastronómico, fast food, o retail de alta demanda.
Liderazgo de equipos: Experiencia supervisando estructuras jerárquicas (Supervisores, Team Leaders y operarios) y gestionando el desarrollo y retención de talento.
Gestión Operativa y Comercial: Experiencia comprobable en control de ventas, inventarios, mermas, y gestión de indicadores de resultados del local.
Calidad e Inocuidad: Dominio de normativas sanitarias y aplicación de manuales BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), incluyendo control de toma de temperaturas y almacenamiento.
Manejo Financiero y Valores: Experiencia estricta en cuadratura de cajas, control de fondo fijo, recaudación de valores,



manejo de caja fuerte y rendición de gastos (alta tolerancia a la frustración y rigurosidad, dada la política de tope de descuadre de $1.000).
Administración de Personal (RRHH): Conocimientos en legislación laboral básica para el control de asistencia, horas extras (HHEE), mallas de turnos, vacaciones, amonestaciones y firmas de contratos.
Formación Académica: Título técnico o profesional en Administración de Empresas, Administración Gastronómica, Hotelería, o carrera afín.
Beneficios:
Disponibilidad completa para trabajar en horario rotativo (Apertura, Intermedio y Cierre)
Recargo adicional por día domingo 30%
Bono de Asistencia, entre algunos.
Día libre en tu cumpleaños.
Transporte en turnos de cierre. *sujeto según local.
Colación en tu jornada laboral.
Afiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.
Seguro complementario de salud.
¡Te esperamos en la postulación para contarte mas de nosotros!

📌 Jefe de local Nuevo Streat Burger Copiapo (Copiapó)
🏢 Streat Burger
📍 Copiapó