En Streat Burger nos encontramos en búsqueda de Jefe de local para nuestro nuevo local Streat Burger Copiapó
Algunas funciones
Responsable de la entrega de servicio y continuidad operacional del local asegurando el cumplimiento de la gestión financiera, administración de personas y estándares de calidad establecidos por Streat.
Consideraciones
Experiencia en Jefatura Mínimo de 2 a 3 años de experiencia comprobable administrando locales en el rubro gastronómico, fast food, o retail de alta demanda.
Liderazgo de equipos Experiencia supervisando estructuras jerárquicas Supervisores, Team Leaders y operarios y gestionando el desarrollo y retención de talento.
Gestión Operativa y Comercial Experiencia comprobable en control de ventas, inventarios, mermas, y gestión de indicadores de resultados del local.
Calidad e Inocuidad Dominio de normativas sanitarias y aplicación de manuales BPM Buenas Prácticas de Manufactura, incluyendo control de toma de temperaturas y almacenamiento.
Manejo Financiero y Valores Experiencia estricta en cuadratura de cajas, control de fondo fijo,
recaudación de valores, manejo de caja fuerte y rendición de gastos alta tolerancia a la frustración y rigurosidad, dada la política de tope de descuadre de 1.000.
Administración de Personal RRHH Conocimientos en legislación laboral básica para el control de asistencia, horas extras HHEE, mallas de turnos, vacaciones, amonestaciones y firmas de contratos.
Formación Académica Título técnico o cualificado en Administración de Empresas, Administración Gastronómica, Hotelería, o carrera afín.
Beneficios
Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos Apertura, Intermedio y Cierre
Recargo adicional por día domingo 30
Bono de Asistencia, entre algunos.
Día libre en tu cumpleaños.
Transporte en turnos de cierre. sujeto según local.
Colación en tu jornada laboral.
Afiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.
Seguro complementario de salud.
Te esperamos en la postulación para contarte mas de nosotros
📌 Jefe de local Nuevo Streat Burger Copiapo (Copiapó)
🏢 Streat Burger
📍 Copiapó
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