Maestro de Cocina / Ayudante de Cocina Multifuncional ¿Te apasiona la cocina? La persona seleccionada participará en la elaboración diaria de productos de comida rapida, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y presentación. Principales funciones Elaboración de sándwiches y otras preparaciones Control de calidad y presentación de los productos. Mantener el orden, la limpieza e higiene de la cocina de acuerdo con la normativa sanitaria. Recepción, almacenamiento y rotación correcta de materias primas Control básico de inventario, informando oportunamente los insumos faltantes. Cumplir con las recetas y procedimientos establecidos por la empresa. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio productivo y oportuno. Requisitos Con o sin experiencia en cocina, producción gastronómica o como ayudante de cocina. Experiencia en elaboración de sándwiches, preparaciones frías y calientes. Conocimientos en manipulación e inocuidad alimentaria. Conocimiento de conservación y manejo de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los tiempos de producción. Buen manejo de la higiene, limpieza y organización del área de trabajo.
Disponibilidad para trabajar en turnos am y pm Buscamos una persona que sea:
- Responsable y puntual.
- Proactiva y con iniciativa.
- Organizada y metódica.
- Capaz de trabajar en equipo.
- Orientada a la calidad y al detalle.
- Con buena disposición para aprender nuevos procesos.
- Comprometida con el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Con actitud positiva y buen trato hacia compañeros y clientes.
Se valorará especialmente
- Formación técnica en gastronomía.
- Cursos de Manipulación de Alimentos o HACCP.
- Experiencia trabajando en cafeterías, panaderías, locales de brunch o restaurantes de producción.
Requisitos de contratación:
- Presentar referencias laborales verificables.
- Extranjeros: contar con RUT vigente y situación migratoria regularizada.
- Disponibilidad inmediata (deseable).
Ofrecemos
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Capacitación en nuestros procesos de producción.
- Posibilidades de crecimiento según desempeño.
- Remuneración acorde a experiencia y competencias.