Para empresa relacionada con la industria de alimentos ubicada en Lampa, buscamos Analista de Desarrollo y Calidad
Propósito del Cargo
Contribuir al desarrollo, mejora y aseguramiento de la calidad de productos y procesos, mediante la ejecución de actividades de investigación, evaluación, validación y control, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, normativas legales y requerimientos de clientes, apoyando la innovación y la mejora continua de la organización.

Responsabilidades Principales
Desarrollo de Productos
Participar en proyectos de desarrollo y reformulación de productos.
Realizar pruebas de laboratorio, planta piloto e industriales para validar nuevas formulaciones o mejoras.
Coordinar la evaluación de materias primas, ingredientes y materiales de envase.
Elaborar y actualizar especificaciones técnicas de productos terminados, maquilas y materias primas.
Analizar resultados de pruebas y generar informes técnicos con recomendaciones.
Relación con área comercial y clientes especialmente para eventos y reuniones de productos
Gestión de Calidad
Monitorear el cumplimiento de especificaciones de calidad de materias primas, procesos y productos terminados.
Participar en la Investigación de desviaciones, reclamos de clientes y no conformidades, proponiendo acciones correctivas y preventivas.
Participar en auditorías internas y externas.
Mantener actualizada la documentación del área de desarrollo FT, VU, documentación del sistema de gestión.
Apoyar la implementación y seguimiento de programas de mejora continua.
Capacitar enseñar a la operación de los procesos de fabricación de productos
Gestión de Datos y Análisis




Analizar información de calidad y desarrollo para identificar tendencias, riesgos y oportunidades de mejora.
Elaborar indicadores de gestión KPIs, reportes y presentaciones.
Mantener registros técnicos y bases de datos actualizadas y confiables.
Cumplimiento Normativo
Verificar el cumplimiento de requisitos legales, normativos y corporativos aplicables.
Apoyar la implementación de estándares relacionados con calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
Participar en validaciones y verificaciones de procesos.

Buscamos
Título Competente
Tecnólogo en Alimentos nivel superior.
Tecnólogo Químico nivel superior.
Ingeniero en ejecución químico.
Experiencia
Deseable entre 2 y 5 años de experiencia en áreas de calidad, desarrollo de productos o aseguramiento de calidad.
Experiencia en industrias de alimentos, consumo masivo, o manufactura.
Conocimientos Técnicos
Sistemas de Gestión de Calidad.
HACCP, BPM BPF y normas de inocuidad alimentaria.
Herramientas de mejora continua y análisis de causa raíz.
Control estadístico de procesos.
Desarrollo de productos y validación de procesos.
Manejo de Microsoft Excel avanzado y herramientas de análisis de datos.
Elaboración de especificaciones técnicas e informes.
Sap B1
Organismos certificadores.
Clientes cuando corresponda.
Horario de trabajo
Lunes a jueves 0800 a 1800 hrs, con 1 hora de colación
Viernes 0800 a 1500 hrs, con 1 hora de colación

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📌 Analista de Desarrollo y Calidad (Lampa)
🏢 Vertical Hunter
📍 Lampa