24 oct
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GRUPO MAIKO
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Santiago
24 oct
GRUPO MAIKO
Santiago
GRUPO MAIKO busca un/a profesional apasionado/a de la gastronomía para liderar y coordinar la operación diaria de la cocina, asegurando excelencia técnica y cumplimiento de BPM.
Serás la mano derecha del Chef Ejecutivo y dirigirás al equipo en su ausencia, supervisando personal, controlando calidad, mermas e higiene, con horario rotativo 5x2 en Lo Barnechea, 42 horas semanales y un ambiente de trabajo colaborativo.
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📌 Sous Chef Itamae: Lidera Cocina, BPM y Calidad (Santiago)
🏢 GRUPO MAIKO
📍 Santiago